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suivre ce blog administration connexion + créer mon blog la cuisine de lustucrubleu accueil contact 28 avr. brioche tressée brioche tressée 260 g de farine 60g de sucre semoule 10 cl de lait 10 g de levure de boulanger 1 œuf 40 g de beurre une pincée de sel un jaune d’œuf pour dorure une poignée d’amandes effilées tiédir le lait y émiettez le levure, ajoutez un peu de farine... lire la suite 28 mars bœuf braisé pour 6 personnes 1k de bœuf à braiser 2 oignons coupés grossièrement 4 carottes coupées en rondelles 2 tomates 2 cuillères à soupe de concentré de tomate un peu d’herbe de provence et du thym 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de farine. 1 gousse... lire la suite 17 mars lamala agneau de pâques recette pour 2 moule 4 oeufs 1 cuillère à café de levure 100 g de sucre semoule 100 g de farine 15g de maïzena 1 pincée de sel 1 sachet de sucre vanillé beurrez et farinez bien vos moules. au batteur mélangez les oeufs et les 2 sucres pendant 5 bonnes... lire la suite 16 févr. moelleux au chocolat fondant aux amandes pour 6 ramequins 100 g sucre semoule 3oeufs 50 g de farine 100 g de chocolat noir 90 g de beurre. dans un saladier mélangez les œufs et le sucre, mélangez au fouet pour blanchir le mélange. ajoutez la farine. faire fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.... lire la suite 15 févr. ballotines farcies aux champignons de paris pour 4 personnes 4 escalopes de dinde 400g de champignons 1 bouillon de volaille 1 échalote 2 noix de beurre sel, poivre la duxelles de champignons coupez le bas du pied des champignons. coupez-les grossièrement. pelez l’échalote et la couper grossièrement.... lire la suite 31 déc. kouglof 500g de farine 20 g de levure de boulanger (fraiche) 2 œuf 75 g de sucre semoule 125g de beurre 250 ml de lait 5 g de sel 100g de raison de corinthe des amandes entières un peu de sucre glace délayez la levure dans un peu de lait tiède et ajoutez un peu... lire la suite 10 déc. gâteau cheval 3d pour l’anniversaire de ma fille pour ce gâteau par manque de temps j’ai achetée de la pate de sucre prête a l’emploi. 750g de pate blanche, 250 g de rose, 250g de jaune, 250g de bleu, 100g de noir génoise au chocolat 250g de sucre 250g farine 4 œufs 1 sachet de levure chimique 50g de... lire la suite 3 nov. osso bucco pour 4 personnes 25g de beurre 4 belles rouelles de jarret de veau 1 oignon émincé 3 carottes 3 cuillères à café de concentré de tomate 1gousse d’ail écrasée 15cl de vin blanc sec 15 cl de bouillon de poule 1 cuillère à soupe de farine 1 feuille de laurier,... lire la suite 28 sept. œufs cocotte au poulet pour 4 personnes 20 cl de crème liquide 4 œufs 1 paquet de fines aiguillettes de poulet grillé de mon partenaire poivre, sel versez une cuillère à soupe de crème dans chaque ramequins ajoutez le poulet coupé en cubes. cassez dessus un œuf par ramequin... lire la suite 24 juin gâteau forêt-noir 4 œufs 250 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 250g de farine 50g de cacao 120g de beurre 3 cuillères à café de levure chimique pour arroser : un peu de kirsch pour fourrer : un bocal d e cerises au kirsch de mon partenaire griottines ® 40 cl de crème... lire la suite 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 40 50 60 > >> à propos bienvenue dans ma cuisine je vous propose le partage de mon carnet de recettes. voir le profil de lustucrubleu sur le portail overblog suivez-moi rss pages blogs concours référencements partenaires catégories produits partenaires (101) dessert (92) viandes (60) a l'heure de l'apéro (53) gouter de 16h (53) accompagnements (44) plats complet quiches - tourtes... (37) entrée - soupe - tartine - sandwich (30) poissons (30) petits fours et gateaux de noel (29) newsletter abonnez-vous pour être averti des nouveaux articles publiés. email recherche voir le profil de lustucrubleu sur le portail overblog créer un blog gratuit sur overblog top articles contact signaler un abus c.g.u. rémunération en droits d'auteur offre premium cookies et données personnelles

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